Style de bière Hoppy Triple

Pas de règle particulière concernant le titrage des Hoppy Triple

▬ DESCRIPTION ▬

Ce style de bière n’en est pas vraiment un. En réalité, c’est une bière basée sur une recette de bière assez pale, comme une Blonde ou une Ambrée. Les Hoppy Triple portent également d’autres noms, comme Tripel Hop. Le terme Hop signifie houblon en anglais. Nous devinons facilement que l’accent est mis sur le travail des houblons mais les trois houblons ne sont pas forcément sélectionnés pour les mêmes propriétés. Ces bières sont donc très fruitées et très aromatisées et nous pouvons donc en trouver de très différentes dans ce style.

▬ ACCORDS GASTRONOMIQUES ▬

Concernant les accords pour ce type de bière il est très difficile de conseiller. D’une Hoppy Triple à une autre, on peut avoir une courbe aromatique et un degré d’alcool très variables et donc des plats à associer très différents. Chaque bière peut être associée à un plat différent ! Nous vous invitons à découvrir les assortiments gastronomiques que nous vous conseillons sur chaque page produit.

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