Style de bière Blonde

En général entre 4 et 6°

▬ DESCRIPTION ▬

Les Bières Blondes sont les bières les plus répandues à travers le monde. Elles possèdent des noms différents en fonction du pays, du style de brassage et des ingrédients utilisés mais représentent tout de même le style dominant de bière. Les Blondes présentent des propriétés désaltérantes ou bien plus gourmandes, appréciées pour accompagner un repas ou un apéritif. Tout dépend de ce que vous recherchez et de la quantité de malts d’orge utilisée dans le brassage. Ces bières se consomment très fraîches, car c’est à basse température que se déploient toutes les saveurs gourmandes qu’elles possèdent. Ce sont des bières très accessibles qui peuvent séduire les amateurs comme les confirmés qui sauront, avec le temps, déceler de plus en plus de flaveurs. Pour les personnes aimant les bières les plus douces, il faut s’orienter vers des blondes plus sucrées comme une blonde au miel ou une blonde fruitée.

▬ ACCORDS GASTRONOMIQUES ▬

En termes d’accompagnement, elles sont plutôt « passe-partout ». Elles peuvent être très appréciées lors d’un repas, accompagnées de fromages, de charcuterie ou encore de poissons à chair blanche. Tout comme les Blanches, les Bières Blondes sont plutôt subtiles et ne masquent pas le goût des aliments qu’elles accompagnent. Chaque bière peut être associée à un plat différent ! Nous vous invitons à découvrir les assortiments gastronomiques que nous vous conseillons sur chaque page produit.

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